Der Cookit von Bosch 

Guided Cooking

Schritt-für-Schritt zum Genuss

Mal ehrlich: Hand hoch, wem jedes Rezept gelingt? Mit dem Cookit stellt sich die Frage erst gar nicht. Dank Guided Cooking mit Gelinggarantie servierst du ab jetzt nur noch perfekte Gerichte. Denn deine Küchenmaschine mit Kochfunktion erledigt quasi alles wie von selbst. 

24 Automatikprogramme

Entspannter zum perfekteren Ergebnis

• Dampfgaren
• Anbraten
• Kochen
• Reis
• Simmern
• Sous-Vide
• Schmelzen
• Teige
• Reinigen
• uvm.

Manuelles Kochen

Individueller zum Lieblingsgeschmack

Mach’s kreativ, probier dich aus oder koch frei nach Omas Rezept: Manche Gerichte werden erst mit dem Extrakniff oder der Geheimzutat perfekt. Genau so soll es sein und genau so kannst du auf Knopfdruck mit dem Cookit kochen. Komplett frei und maximal flexibel. 
Dir stehen 27 Funktionen zur Verfügung

Aufs Grad genau

Anbraten bei bis zu 200 °C
Die Hitze-Sensorik misst und vergleicht die Innen- und Bodentemperatur mit Hilfe von zwei smarten Sensoren. So weiß der Cookit genau, wann die Zieltemperatur erreicht ist oder seine Heizleistung angepasst werden muss.
Der SensorSpot auf der Rückseite des Topfes ist ein Sticker, der für die korrekte Temperaturmessung erforderlich ist.
Bitte entferne oder beschädige diesen nicht. 

5 Liter Topf mit 3 Liter Nutzvermögen
 
Mit dem riesigen Volumen lassen sich in einem Topf unterschiedliche Gerichte für bis zu 8 Personen zubereiten. Und dank der großen Bodenfläche gelingt auch das Anbraten von Steaks oder Gemüse genauso gut wie in einer herkömmlichen Pfanne. Sogar ohne Deckel kann man kochen, solange man keine Drehzahl eingestellt hat.
Dank der Cool-Touch-Griffe kann der XL-Topf jederzeit bequem bewegt werden, ohne dass man sich die Finger verbrennt. 
Zum entleeren des Topfes, kann man den Topf auch auf den Griff stellen. Eine Tülle erleichtert das umfüllen.

Deckel mit Messbecher

Der mehrteilige Deckel sorgt für absoluten Durchblick dank des durchsichtigen Innendeckels. Die Dichtung sorg dafür. dass Speisen beim Zerkleinern sicher im Topf bleiben. .

Mit dem Messbecher können auch kleinere Mengen abgemessen werden und er verhindert, dass zu viel Dampf austritt.

Universalmesser

Dank 18 Speed-Levels und mit bis zu 1.800 Umdrehungen pro Minute bekommt das Universalmesser jede Zutat klein.
Aber auch zum Kneten von Kuchen- oder Brotteig ist das Messer optimal geeignet.
Dank bewährter Klingenqualität aus Solingen ist nicht nur eine lange Lebensdauer gewährleistet, sondern auch die korrosionsfreie und einfache Spülmaschinenreinigung.

3D-Rührer

Der 3D-Rührer kommt als Spezialzubehör zum Einsatz, wenn während der Zubereitung gerührt oder gemischt werden soll.

Er verarbeitet selbst zähflüssige Lebensmittel, rührt Gewürze unter und stellt sicher, dass zerkleinerte Lebensmittel optimal angebraten werden. 

Zwillings-Rührbesen

Mit dem Zwillings-Rührbesen in der Küchenmaschine mit Kochfunktion werden Sahne, Eiweiß, Saucen und Desserts garantiert wunderbar schaumig – ob kalte Zabaione oder warme Sauce Hollandaise. Für eine einfache Reinigung können die Rührbesen einzeln abgenommen und einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. 

Dampfgaraufsatz

Der Dampfgaraufsatz sorgt für zusätzliche Kapazitäten und erweitert die Küchenmaschine mit Kochfunktion um großzügige 4,7 Liter Nutzvolumen. Damit kannst Du ca. 2,4 kg mittelgroße Kartoffeln dämpfen

Zwischenboden

Dank eines zusätzlichen Zwischenbodens können auf zwei Ebenen gleichzeitig verschiedene Zutaten gegart werden. Seine spezielle Lochkonstruktion garantiert eine optimale Dampfzirkulation. 
Der Deckel lässt sich nach dem Garvorgang außerdem bequem als Tropfschale verwenden. 

Dampfgareinsatz

Der Dampfgareinsatz bietet 1,5 Liter Platz zum Dämpfen und Pochieren deiner Lieblingsgerichte. 500 g Reis oder Nudeln haben passen rein .Darüber hinaus funktioniert er auch perfekt als Sieb, um beispielsweise Nudeln abzugießen. Oder man kocht sie gleich in dem Sieb und hebt es ohne abzugießen mit Spatel aus dem Topf.

Zerkleinerungsaufsatz

Mit den beidseitig einsetzbaren Wendescheiben aus Edelstahl lassen sich Zutaten direkt im Topf fein oder grob raspeln – oder in dicke und dünne Scheiben schneiden. Durch den Deckel mit Einfüllvorrichtung können weitere Lebensmittel ganz einfach von außen zugefügt werden – ganz ohne Verletzungsrisiko.

Es gibt noch 3 weitere Scheiben die zusätzlich erworben werden können:
Asia Scheibe: Mit ihr bekommt man feine Julienne Streifen
Super Cut: Für fasrige Lebensmittel wie Lauch
Parmesan/Nuss Reibe: Um Lebensmittel ganz fein zu reiben

Spatel

Der Küchenspatel aus extra hartem, hitzebeständigem Kunststoff ist einfach ideal zum Rühren oder zum Wenden von Fleisch und Gemüse. Mit seiner speziellen Vorrichtung am Griff können heiße Werkzeuge mühelos aus dem Cookit genommen werden. Mit seiner speziellen Form, kann er die Zutaten optimal aus dem Topf holen. 

Gereinigt wird er ganz einfach in der Spülmaschine.

Reinigung/ Spülmaschine

Gute Neuigkeiten! Alle abnehmbaren Cookit-Teile sind für den Geschirrspüler geeignet. Außerdem bietet die Küchenmaschine mit Kochfunktion ein automatisches Reinigungsprogramm, um den 3 Liter XL-Topf und das verwendete Werkzeug nach der Zubereitung vorzureinigen. Das Reinigungsprogramm erhitzt den 3 Liter XL-Topf, weicht ihn ein und spült ihn schnell und einfach. 

Waage

Beim Kochen machen ein paar Gramm eine Menge aus. Mit der integrierten Waage können bis zu 5 kg Zutaten vor oder auch während des Kochvorgangs abgewogen werden. Der Cookit zeigt das Gewicht in 1 Gramm-Schritten an. Und das entweder direkt im XL-Topf, oder in einer Schüssel auf dem Topfdeckel. Bei den Guided Cooking Rezepten wird die Waage sogar automatisch nach jeder einzelnen Zutat wieder auf Null gesetzt.
Außerdem kann man auswählen ob man in Gramm, Milliliter Wasser, Milch oder Öl abwiegen möchte.

Maße

Die Cookit  verfügt über folgende Abmessungen:
- Höhe: 31 cm
- Breite: 34 cm mit 3 Liter XL-Topf und 25 cm ohne 3 Liter XL-Topf
- Tiefe: 42 cm.
Die Maße des Cookit variieren allerdings je nach verwendetem Aufsatz. Beispielsweise vergrößert sich die Höhe bei geöffnetem Deckel auf 54,5 cm und bei angebrachtem Dampfgarzubehör auf 40 cm. Das Gerät hat ein Nettogewicht von 8,9 kg.

Das Gewicht des Topfs inkl. Werkzeughalter beträgt 2,73 kg, das Gesamtgewicht beider Teile mit Deckel (einschl. Messbecher) beläuft sich auf 3,6 kg. 

Alexa Sprachsteuerung

Der Cookit ist Home Connect-fähig, das heißt, er kann mit dem Internet verbunden und auch via Amazon Alexa genutzt werden. Alexa kann zum Status eines Kochprozesses gefragt werden, zu nächsten Schritten oder auch über Rezepte Auskunft geben. Aus Sicherheitsgründen erlaubt die Küchenmaschine mit Kochfunktion allerdings kein Starten über Sprachsteuerung. Das Einschalten und Starten muss am Gerät direkt erfolgen.

Das Kochbuch

Im mitgelieferten Kochbuch findest du neben den über 140 Guided Cooking Rezepten auch Gar- und Anwendungstabellen sowie viele weitere nützliche Informationen. 

Einfach den QR-Code zu jedem Rezept via Home Connect App einscannen und vom Cookit Schritt-für-Schritt durch die Zubereitung geführt werden.

Und sollte mal etwas übrig bleiben, liegen dem Kochbuch 12 praktische Sticker zum Bekleben und Beschriften von Aufbewahrungsbehältern oder -gläsern bei.

Wer bereits Kochbücher von anderen Küchenmaschinen wie dem TM hat, kann diese mit ein paar Kniffs auf den Cookit anpassen. Dabei helfe ich sehr gerne.
Somit steht einem das gesamte Rezeptuniversum zur Verfügung.

Home Connect App

Um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben, verbindet sich die innovative Home Connect App auf Wunsch automatisch mit dem Cookit. Damit genießt du Zugriff auf über 1000 inspirierende Rezept-Ideen. Einfach Downloaden und genießen.
Die App ist und bleibt kostenlos. Wöchentlich kommen 5-10 neue Rezepte dazu. Auch deinstallieren von Rezepten auf deinem Cookit ist kein Problem.

Mit der Funktion „Mein Rezept“ bekommen Nutzer die Möglichkeit, eigene Rezepte für den Cookit zu erstellen. Nutzer können eigene Rezepte über die Home Connect App eingeben, speichern und auf ihren Cookit übertragen. Auf dem Cookit stehen diese eigenen Kreationen dann als Guided Cooking Rezepte mit gewohnter Schritt-für-Schritt Anleitung zur Verfügung

Die App kann im Playstore runtergeladen werden

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